1। हस्तनिर्मित कॉफी के लिए बहुत सारे शराब बनाने वाले उपकरणों की आवश्यकता होती है, और इसके लिए कुशल अनुभव और कॉफी के समृद्ध ज्ञान की आवश्यकता होती है।हैंगिंग ईयर कॉफी बहुत सारे शराब बनाने वाले कदम बचाता है।
2। बहुत सारे हाथ हैं - बनाया गया कॉफी ब्रूइंग उपकरण, जो बाहर जाने के दौरान ले जाने के लिए सुविधाजनक नहीं है, जबकिईयर कॉफी बैग हल्का और सुविधाजनक है, जो बाहर जाने पर ले जाने के लिए सुविधाजनक है।
3। शराब बनाने का समय अलग है। हैंगिंग ईयर कॉफी का शराब बनाने का समय लगभग 4 मिनट है, और हाथों से कॉफी 2 मिनट के भीतर है।
4। लटकते हुए कान की कॉफी की चखने की अवधि हाथों से कॉफी बीन्स की तुलना में कम होती है, क्योंकि कॉफी पाउडर में पीसने के बाद हवा के साथ संपर्क का क्षेत्र भी बढ़ जाता है, और कॉफी की सुगंध आसानी से बच सकती है, जो स्वाद को प्रभावित करती है।
कॉफी पीसने के लिए कम से कम कॉफी ग्राइंडर और कॉफी एक्सट्रैक्टर्स की आवश्यकता होती है, जबकि कानों के साथ कॉफी को केवल गर्म पानी के एक बर्तन की आवश्यकता होती है। हालांकि, कॉफी बीन्स हवा के साथ प्रतिक्रिया करना बहुत आसान है, अर्थात, ऑक्सीकरण करना है। ठीक पाउडर में कॉफी बीन्स का जमीन ऑक्सीकरण के लिए अधिक प्रवण होती है, क्योंकि सतह क्षेत्र में बहुत वृद्धि होती है, और ऑक्सीकरण कॉफी के स्वाद और कॉफी के स्वाद के नुकसान के बारे में लाता है। इसलिए, ताजगी के दृष्टिकोण से, हौसले से ग्राउंड कॉफी को लटकाने वाले ईयर कॉफी से बेहतर होना चाहिए। एक ही बीन्स और एक ही निष्कर्षण की स्थिति के साथ, हौसले से ग्राउंड कॉफी में कान की कॉफी को लटकाने की तुलना में थोड़ा बेहतर स्वाद होगा। सूखी सुगंध, गीली सुगंध, स्वाद और aftertaste के संदर्भ में, यह कान की कॉफी लटकाने से बेहतर है।
पोस्ट टाइम: मार्च - 14 - 2023