दरअसल, कॉफी में कोई बड़ा अंतर नहीं हैकॉफ़ी ड्रिप बैगऔर हाथों से कॉफ़ी. इन्हें फ़िल्टर और निकाला दोनों जाता है। इयर कॉफ़ी हस्तनिर्मित कॉफ़ी के पोर्टेबल संस्करण की तरह है।
इसलिए, कई दोस्त खाली होने पर हाथ से कॉफी बनाना पसंद करते हैं और व्यस्त होने पर कॉफी ड्रिप बैग में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। सावधान दोस्तों को पता चलेगा कि एक ही प्रकार की फलियाँ भी सुगंध और स्वाद में काफी समृद्ध होती हैं जब उन्हें कॉफी बीन्स के रूप में हाथ से पकाया जाता है। हालाँकि, लटकते कानों के रूप में कॉफी बीन्स स्वाद में थोड़ी हल्की लगती हैं।
हालाँकि, ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी पाउडर की सुगंध और स्वाद अक्सर पहले से पिसी हुई कॉफ़ी पाउडर की तुलना में बहुत अधिक समृद्ध होती है। आप इसे आज़मा सकते हैं. 10 ग्राम कॉफी बीन्स निकाल लें, पहले इसकी सुगंध सूंघें, फिर इसे पीसकर पाउडर बना लें, फिर इसकी सुगंध सूंघें और अंत में इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसकी सुगंध सूंघें। आप पाएंगे कि सबसे प्रचुर सुगंध तब होती है जब इसे पीसकर पाउडर बना दिया जाता है, और कुछ समय के बाद, सुगंध समाप्त हो जाएगी।
पिसे हुए कॉफी पाउडर में गैस और सुगंध पदार्थों की हानि बहुत तेज हो जाती है, जो स्वाद प्रशंसा अवधि के कम होने से मेल खाती है। पीसे हुए कॉफी की सुगंध इतनी तीव्र नहीं है, और इसका स्वाद थोड़ा हल्का है।
यह सुविधा में सुधार और कुछ कॉफ़ी स्वाद के त्याग का परिणाम है। जहां तक हाथ से बनी कॉफी का सवाल है, कियानजी अभी भी सुझाव देते हैं कि आप एक बीन ग्राइंडर तैयार करें, जिसे तुरंत बनाया जा सकता है, ताकि कॉफी के स्वाद को अधिकतम किया जा सके।
पोस्ट समय: मार्च-06-2023